Lunchkaart

Salades

• Caesar saladBoerderijhoender | Bacon | Croutons | Ei | Parmezaanse kaas^€12,⁵⁰
• Salade carpaccioDungesneden ossenhaas | Rucola | Parmezaanse kaas | Truffelcrème^€14,⁵⁰
• Salade geitenkaasMousse | Paprika | Bladerdeeg | Avocado | Tomatendressing^€12,⁵⁰
• Salade Marine LoungeZalm | Makreel | Gamba | Verse mayonaise | Mesclun^€17,⁵⁰

Soepen

• Alle soepen worden geserveerd met brood
• Bisque van schaaldierenCrème fraiche | Crostini | Tuinkruiden^€9,⁵⁰
• DagsoepDagelijks wisselende soep^€7,⁰⁰
• PomodorisoepMascarpone | Kruidenolie | Zongedroogde tomaat^€7,⁰⁰

12-uurtje

• 12-uurtje Marina Lounge Ambachtelijke kroket | Mini uitsmijter ham/kaas | Mini tomatensoep | Keuze uit wit of bruin brood^€13,⁵⁰

Eiergerechten

• Klassieke uitsmijter3 spiegeleieren | Achterham | Oude kaas^€8,⁵⁰
• Uitsmijter Marine Lounge3 spiegeleieren | Gerookte zalm^€9,⁵⁰

Broodjes

• Broodje carpaccioDun gesneden ossenhaas | Rucola | Parmezaanse kaas | Rode ui | Truffelcrème^€9,⁷⁵
• Broodje Old AmsterdamOld Amsterdam | Mesclun | Zoetzuur | Mosterdmayonaise^€8,⁵⁰
• Broodje zalmGerookte zalm | Rode ui | Limoencrème | Dille^€8,⁷⁵
• Clubsandwich classicGeroosterd brood | Gerookte kip | Bacon | Tomaat | Rode ui | Ei | Sla | Chips^€13,⁰⁰
• Je kunt kiezen uit wit rustiek brood of bruin meergranen brood
• Kroketten met broodAmbachtelijke kroketten | 2 stuks | Op brood | Mosterd^€8,⁷⁵
• Tosti Ham | Kaas | Ketchup^€5,⁰⁰

Warme lunchgerechten

• 'Old' BurgerPure Oorsprong bol | Bacon | Oude kaas | Sla | Frites^€17,⁵⁰
• Fletcher Vega burgerGegrilde groenten | Tomatensalsa | Zoete aardappelfrites | Tzatziki^€17,⁵⁰
• Saté van gildehoenderGemarineerde gildehoen | Satésaus | Atjar | Krokante uitjes | Brood of frites^€16,⁵⁰
• Sliptong2 stuks | In roomboter gebakken | Frites | Frisse salade | Remouladesaus^€18,⁵⁰

IJS & Gebak

• AppelgebakMet of zonder slagroom^€4,⁰⁰
• ArretjescakeWitte chocolade | Speculaas | Sinaasappel | Kaneel^€9,⁵⁰
• BrownieMet of zonder slagroom^€4,⁰⁰
• Combideal: Koffie of thee met gebak Koffie of thee | Appelgebak of gebak special^€5,⁶⁵
• Coupe chocoladeBrownie | Chocolade roomijs | Krokant^€9,⁰⁰
• Gebak special Vraag naar de special van vandaag!^€4,⁰⁰
• Koffie met friandisesKoffie | Koek | Bonbon^€8,⁰⁰

Socializers

• BitterballenAmbachtelijke bitterballen | Mosterd | 8 stuks^€7,⁰⁰
• BroodplankjeMini broodjes | Tapenade | Tomatenmayonaise^€4,⁰⁰
• Broodplankje Marina LoungeBroodjes | Olijven | Gedroogde ham & worst | Tapenade | Kruidenboter^€7,⁵⁰
• Combideal: Borrelen voor tweeBorrelplateau | Twee personen | Old Amsterdam | Olijven | Gedroogde ham | Bitterballen met mosterd | Twee glazen Fletcher Cuvée (Keuze uit wit, rosé of rood) | Fles Fletcher water (plat of bruisend) | Extra personen + €8,75 p.p.^€17,⁵⁰
• Kaasselectie Marina LoungeDiverse kaassoorten | Abrikozen compote | Kletzenbrood^€13,⁵⁰
• Mini loempia'sMini groenteloempia's | Chilisaus | 8 stuks^€7,⁰⁰
• Nacho'sCheddar kaas | Jalapeno | Salsa | Guacamole | Zure room^€10,⁰⁰
• Portie gemarineerde olijven^€3,⁰⁰
• Portie gemengde noten^€3,⁰⁰
• Warm bittergarnituurWarme snacks | Chilisaus | Mayonaise | 12 stuks^€10,⁰⁰
• Zeeuwse oestersKeuze uit: Rauwe of gegratineerde oesters met kruidenboter - 3 stuks^€9,⁰⁰
• Zeeuwse oestersKeuze uit: Rauwe of gegratineerde oesters met kruidenboter - 6 stuks^€17,⁰⁰

Dinerkaart

Om mee te starten

• BroodplankjeMini broodjes | Tapenade | Kruidenboter^€4,⁰⁰
• Broodplankje Marina LoungeBroodjes | Olijven | Gedroogde ham & worst | Tapenade | Kruidenboter^€7,⁵⁰
• Zeeuwse CreusesKeuze uit: Rauwe of gegratineerde oesters met kruidenboter - 3 stuks^€9,⁰⁰
• Zeeuwse CreusesKeuze uit: Rauwe of gegratineerde oesters met kruidenboter - 6 stuks^€17,⁰⁰

Voorgerechten

• CaeserBoerderijhoender | Bacon | Romeinse sla | Parmezaanse kaas | Croutons^€12,⁵⁰
• CarpaccioDun gesneden ossenhaas | Rucola | Parmezaanse kaas | Truffelcrème^€12,⁵⁰
• GeitenkaasMousse | Paprika | Bladerdeeg | Avocado | Tomatendressing^€12,⁵⁰
• MakreelGerookt | Broodkrokant | Komkommer | Hangop | Komijn^€13,⁰⁰
• Salade Marine LoungeZalm | Makreel | Gamba | Verse mayonaise | Mesclun^€17,⁵⁰
• ZalmGemarineerd | Rode biet | Zure room | Rijstcracker | Radijs^€15,⁰⁰

Soepen

• Bisque van schaaldierenCrème fraiche | Crostini | Tuinkruiden^€9,⁵⁰
• DagsoepDagelijks wisselende soep^€7,⁰⁰
• PomodorisoepMascarpone | Kruidenolie | Zongedroogde tomaat^€7,⁰⁰

Tussengerechten

• BuikspekBarbecuesaus | Polenta | Cajun^€13,⁵⁰
• CoquillesGebakken | Bloemkool | Chorizo^€17,⁵⁰

Vis

• KabeljauwZacht gegaard | Geroosterde paprika | Beurre blanc^€25,⁵⁰
• Let's fish!Proeverij van drie soorten vis | Begeleidende sauzen | Frites | Salade | Vanaf twee personen (prijs is p.p.)^€27,⁰⁰
• Sliptong3 stuks | Gebakken | Remouladesaus | Frites^€23,⁵⁰
• ZeebaarsCitroen | Bintje | Piccalilly^€24,⁵⁰

Vlees

• EendenborstRode port | Pompoen | Hazelnoot^€25,⁵⁰
• Let's meat!Proeverij van drie soorten vlees | Begeleidende sauzen | Frites | Salade | Per twee personen (prijs is p.p.)^€25,⁵⁰
• Old BurgerPure Oorsprong bol | Oude kaas | Bacon | Truffelcrème^€17,⁵⁰
• SteakGegrild | Jus van cèpes | Spek^€23,⁵⁰
• VarkenProcureur | Appelstroop | Jus van zilverui | Zuurkool^€22,⁵⁰

Vegetarisch

• AubergineGegrild | Saffraancrème | Zoete aardappel chips | Hazelnoten^€16,⁵⁰
• RisottoPaddenstoelen | Pompoen | Parmezaanse kaas^€16,⁵⁰

Menu du chef

• 3-gangenOnze chef stelt een heerlijk menu voor je samen. Het verrassingsmenu is per tafel te bestellen. De prijs is per persoon.^€38,⁵⁰
• 4-gangenOnze chef stelt een heerlijk menu voor je samen. Het verrassingsmenu is per tafel te bestellen. De prijs is per persoon.^€43,⁵⁰
• 5-gangenOnze chef stelt een heerlijk menu voor je samen. Het verrassingsmenu is per tafel te bestellen. De prijs is per persoon.^€48,⁵⁰

Shared Dining

• Shared DiningShared Dining is een vorm van eten waarbij kleine gerechten met elkaar gedeeld worden, gezellig met elkaar aan tafel. In drie rondes ontvang je een proeverij van heerlijke gerechtjes uit de zee en van het land, met als afsluiter een dessert du chef. Alleen per tafel te bestellen (prijs is p.p.)^€40,⁰⁰

Desserts

• ArretjescakeWitte chocolade | Speculaas | Sinaasappel | Kaneel^€9,⁵⁰
• Banaan ToffeeBanaan | Karamel | Yoghurt^€9,⁵⁰
• Exotisch DessertPina colada | Hazelnoot | Ananas | Kokos^€9,⁵⁰
• Kaasselectie Marina LoungeDiverse kaassoorten | Abrikozen compote | Kletzenbrood^€13,⁵⁰

Wijnkaart

Bubbels & Champagne

• Fletcher's Bubbels 150 CLDe Fletcher’s Bubbels is een soepele en fruitige mousserende wijn met een aangename mousse en frisse afdronk. Deze Bubbel is ideaal als aperitief bij elke feestelijke gelegenheid.^€75,⁰⁰
• Fletcher's Bubbels 75CLDe Fletcher’s Bubbels is een soepele en fruitige mousserende wijn met een aangename mousse en frisse afdronk. Deze Bubbel is ideaal als aperitief bij elke feestelijke gelegenheid.^€30,⁰⁰
• Fletcher's Bubbels GlasDe Fletcher’s Bubbels is een soepele en fruitige mousserende wijn met een aangename mousse en frisse afdronk. Deze Bubbel is ideaal als aperitief bij elke feestelijke gelegenheid.^€6,⁵⁰
• Pommery - Brut Royal 150CLEen Brut met heerlijke geuren van wit fruit, peer en een vleugje grapefruit. In de frisse smaak vind je appel, peer en citrus. Een smakelijk aperitief.^€140,⁰⁰
• Pommery - Brut Royal 20CLEen Brut met heerlijke geuren van wit fruit, peer en een vleugje grapefruit. In de frisse smaak vind je appel, peer en citrus. Een smakelijk aperitief.^€20,⁰⁰
• Pommery - Brut Royal 300CLEen Brut met heerlijke geuren van wit fruit, peer en een vleugje grapefruit. In de frisse smaak vind je appel, peer en citrus. Een smakelijk aperitief.^€250,⁰⁰
• Pommery - Brut Royal 75CLEen Brut met heerlijke geuren van wit fruit, peer en een vleugje grapefruit. In de frisse smaak vind je appel, peer en citrus. Een smakelijk aperitief.^€75,⁰⁰

Rosé

• Château Cavalier - Cuvée 150CLStevig en fruitige cuvée uit de Provence. In de mond rijp met tinten van provençaalse kruiden, peper en garrigue. Lekker bij een frisse salade of wit vlees.^€70,⁰⁰
• Château Cavalier - Cuvée 75CLStevig en fruitige cuvée uit de Provence. In de mond rijp met tinten van provençaalse kruiden, peper en garrigue. Lekker bij een frisse salade of wit vlees.^€36,⁵⁰
• Fletcher Cuvée - Rosé GlasRijke aroma’s in de neus met rode bessen en subtiele hints van peer. In de mond rond, vol met een lange afdronk. Lekker bij lichte maaltijden, salades, zoetzure gerechten of op zichzelf. De prijs per fles is 26,00^€4,⁵⁰

Witte wijnen

• Château de L'Hyvernière - Sur LieElegant, puur en frisse wijn uit de Franse regio Muscadet. Met een krachtige volle smaak en een lichte tinteling. Een heerlijke combinatie met gerechten uit de zee.^€29,⁰⁰
• Domaine Du Tariquet - Chardonnay tête de cuvéeElegante frisse Franse wijn uit de Gascogne. In de smaak peer, perzik, abrikoos en vanille van de rijping op eikenhout. Goed in combinatie met vis en gerechten met wit vlees.^€39,⁰⁰
• Domaine Du Tariquet - RéserveWijn uit het Franse Gascogne met frisse en rijke smaken van exotisch fruit, citrus, abrikoos en vanille. Heerlijke wijn in combinatie met een lichte maaltijd.^€29,⁰⁰
• Fletcher's Cuvée - Chardonnay GlasIn de neus peer, abrikoos en tropisch fruit gevolgd door florale tonen. In de mond frisse zuren, gekenmerkt door wit steenfruit, rond en vol. Lekker met wit vlees, visgerechten of als aperitief. De prijs per fles is €26,00.^€4,⁵⁰
• Fletcher's Cuvée - Moulleux GlasEen briljant bleekgele kleur. In de neus tref je lekker rijp geel fruit aan. De smaak is knisperend fris en heerlijk zoet. Ideaal als aperitief, bij pittige Aziatische gerechten of bij desserts met ijs. De prijs per fles is €26,00^€4,⁵⁰
• Fletcher's Cuvée - Sauvignon Blanc GlasElegant in de neus, een combinatie van citrus en florale tonen. Levendig in de mond, zachte frisse zuren. Heerlijk bij schaal- en schelpdieren, salades met geitenkaas en als aperitief. De prijs per fles is €26,00^€4,⁵⁰
• Marina Lounge Chardonnay - Semillon GlasIn de geur fris met tonen van banaan. De smaak is fris met een licht zoete toon van tropisch fruit. De prijs per fles is €28,00.^€4,⁷⁵
• Terre De Barolo - GaviElegante en frisse wijn uit Italië. Met goede zuren, citrus, en wit fruit als kenmerken. Heerlijk als aperitief of bij wit gevogelte.^€30,⁰⁰
• Villa Maria - Organic Sauvignon BlancKrachtige en verfijnde organische wijn uit de Nieuw-Zeelandse wijnstreek Malborough met een geur van limoen, kruisbessen, asperges en buxus. De smaak is mooi droog met uitgebalanceerde zuren. Heerlijk bij vis of een lichte salade.^€35,⁰⁰

Rode wijnen

• Château Barreyres - Merlot, Cabernet SauivgnonRijpe en frisse wijn uit de Haut-Médoc. Door de rijping van 12 maanden op eikenhouten vaten zit er een vleugje hout in de afdronk. Lekker in combinatie met wild of gerijpte kazen.^€35,⁰⁰
• Château Montlabert 150CL - Merlot, Cabernet SauvignonFruitige wijn uit de prestigieuze Franse regio Saint-Émilion, met aroma`s van zwart fruit en mahonie. De wijn heeft een fluweelzachte afdronk. Lekker in combinatie met vlees en gevogelte.<sup>€</sup>105,<sup>00</sup>
• Château Montlabert 75CL - Merlot, Cabernet SauvignonFruitige wijn uit de prestigieuze Franse regio Saint-Émilion, met aroma`s van zwart fruit en mahonie. De wijn heeft een fluweelzachte afdronk. Lekker in combinatie met vlees en gevogelte.^€50,⁰⁰
• Doppio Passo - PrimitivoKrachtige wijn uit de Italiaanse wijnstreek Salento. De smaak van bramen, zwarte kersen en pruimen karakteriseren de wijn. Lekker in combinatie met wild en gerijpte kazen.^€29,⁰⁰
• DuCo Cabernet Sauvignon - Carménère GlasIntense en frisse geur, met aroma’s van rijp rood fruit en toffee. De smaak is sappig met aangename zuren, zachte tannine en hinten van kersen. De prijs per fles is €28,00.^€4,⁷⁵
• Fletcher Cuvée - Cabernet Sauvignon GlasKenmerkende aroma’s van zwart fruit met tonen van zwarte peper in de neus. Zachte, toch krachti0ge, fruitige smaak met een subtiele aanwezigheid van hout. Combineert goed bij rood of gestoofd vlees of hamburgers. De prijs per fles is €26,00.^€4,⁵⁰
• Fletcher Cuvée - Merlot GlasAantrekkelijke aroma’s van zwarte bessen en pruimen in de neus. In de mond rijp fruit met zachte tannines. Lekker als aperitief, bij koude vleeswaren of zachte kazen. De prijs per fles is €26,00.^€4,⁵⁰
• Marques De Caceres Excellens - TempranilloStevig en ronde wijn uit de Spaanse wijnstreek Rioja. Aantrekkelijke lengte en kracht worden gecombineerd met goede frisheid. Lekker in combinatie met rood vlees.^€35,⁰⁰
• Villa Maria - Organic Pinot NoirFruitige en elegante organische wijn uit de Nieuw-Zeelandse wijnstreek Malborough. Mooi geparfumeerd en een lichte kruidigheid met vanille. Lekker in combinatie met wild.^€37,⁰⁰

Drankenkaart

Warme dranken

• Cappuccino^€3,¹⁰
• Decafé^€2,⁸⁵
• Dubbele espresso (doppio)^€3,⁹⁰
• Espresso^€2,⁸⁵
• Koffie^€2,⁸⁵
• Koffie verkeerd^€3,¹⁰
• Latte macchiato^€3,¹⁰
• Speciale koffie's vanaf^€7,⁰⁰
• Thee^€2,⁸⁵
• Verse muntthee^€3,⁹⁰
• Warme chocolademelkMet slagroom + €0,50^€3,¹⁰
• Warme chocolademelk met slagroom^€3,⁶⁰

Waters

• Chaudfointaine Still | Sparkling 100CL^€5,⁴⁰
• Chaudfontaine Still | Sparkling 25CL^€3,¹⁰
• Fletcher Water Still | Sparkling 33CL^€3,¹⁰
• Fletcher Water Still | Sparkling 75CL^€4,¹⁵

Gekoelde dranken

• Chocomel | Fristi^€3,¹⁰
• Coca-Cola | Coca-Cola Light | Coca-Cola Zero^€2,⁸⁵
• Fanta Cassis^€2,⁸⁵
• Fanta Orange^€2,⁸⁵
• Finley Tonic | Bitter Lemon | Ginger ale^€3,¹⁰
• Fuze Tea Sparkling Lemon | Fuze Tea Green^€2,⁸⁵
• Home made Iced Tea^€3,⁹⁰
• Melk | Karnemelk^€2,⁶⁰
• Minute Maid Appel | Orange | Tomaat^€3,¹⁰
• Ranja^€1,⁷⁵
• Red Bull^€3,⁹⁰
• Rivella^€3,¹⁰
• Sprite^€2,⁸⁵
• Verse jus d'orange^€4,⁵⁰

Tapbieren

• Bavaria 25 CL^€3,⁰⁰
• Bavaria 50CL^€5,⁵⁰
• Bavaria Radler Lemon 2,0% | 0,0%^€3,⁷⁵
• Cornet^€5,⁵⁰
• La Trappe blond^€4,⁷⁵
• La Trappe Witte Trappist^€4,⁵⁰
• Swinckels 25CL^€3,⁷⁵
• Swinckels Fles^€4,⁷⁵

Flesbieren

• Ayinger Weisse^€5,⁵⁰
• Bavaria 0,0%^€3,⁵⁰
• Bavaria Wit 0,0%^€4,⁰⁰
• Brasserie Le Fort 8,5%^€5,⁵⁰
• Corona^€5,⁰⁰
• De Molen Vuur en Vlam - IPA^€5,⁵⁰
• Duvel^€5,⁰⁰
• La Trappe Puur^€5,⁰⁰
• La Trappe Quadruppel^€5,⁵⁰
• La Trappe Tripel^€5,⁰⁰
• Palm 5,2%^€4,⁵⁰
• Palm Hop Select^€5,⁰⁰

Gin & Tonic

• Hendrick's | Fever Tree Elderflower Tonic | KomkommerNaast de 11 klassieke ingrediënten, wordt de smaak van deze gin op smaak gebracht door toevoeging van de Bulgaarse roos en komkommer.^€9,⁵⁰
• Hermit Gin | Fever Tree Mediterranean Tonic | Zeekraal | GrapefruitHermit Dutch Coastal Gin is een verrassende zachte Nederlandse gin met een frisse citrus smaak en lichte zilte afdronk, gemaakt met Oosterschelder, culinair water.^€10,⁵⁰
• Loopuyt Gin | Loopuyt TonicFris, fruitig met een ‘bite’.^€10,⁵⁰
• Tanqueray | Fever Tree Indian Tonic | SinaasappelHelder en fris van smaak, proef de kruidige ondertonen en citroen in de afdronk.^€9,⁵⁰

Cocktails

• Long Island Iced TeaVodka | Gin | Tequila | Rum | Triple sec | Cola | Citroensap | Suikersiroop^€12,⁵⁰
• MojitoRum | Limoensap | Verse munt | Rietsuiker^€8,⁵⁰
• Moscow MuleKetel One vodka | Verse limoensap | Ginger beer^€9,⁵⁰
• Rose DelightWhite Vermouth | Fentimans Rose Lemonade^€8,⁵⁰

Binnenlands gedistilleerd

• Beerenburg^€3,⁷⁵
• Ketel 1 Jonge Jenever^€3,⁵⁰
• Ketel 1 Matuur^€3,⁷⁵
• Overig binnenlands gedistilleerd vanaf^€3,⁵⁰
• Vieux^€3,⁵⁰

Buitenlands gedistilleerd

• Bacardi 8 years^€9,⁵⁰
• Bacardi Carta Blanca^€5,⁰⁰
• Bacardi Lemon | Razz^€5,⁰⁰
• Campari^€4,⁵⁰
• Captain Morgen Spiced^€5,⁰⁰
• Captain Morgen White^€4,⁷⁵
• Gordon's London Dry Gin^€4,⁷⁵
• Jägermeister^€3,⁵⁰
• Overig buitenlands gedistilleerd vanaf^€4,⁰⁰
• Pernod | Ricard^€4,⁵⁰
• Tanqueray London Dry Gin^€5,⁰⁰
• Tequila Silver^€4,⁷⁵

PSV

• Bij Marina Lounge is ook een portproeverij mogelijk. Voor meer informatie en tarieven kun je terecht bij onze bediening.
• Martini Wit | Rood^€4,⁰⁰
• Port 10yr^€6,⁵⁰
• Port 20yr^€9,²⁵
• Port Wit | Rood^€4,⁰⁰
• Sherry Dry | Medium Dry^€4,⁰⁰
• Vermout Rood | Wit^€4,⁰⁰

Whiskeys

• Bulleit Bourbon^€5,⁰⁰
• Cragganmore^€12,⁵⁰
• Dimple^€7,⁵⁰
• Glenfiddich^€8,⁵⁰
• Jack Daniels^€7,⁵⁰
• Jameson^€5,⁰⁰
• Johnnie Walker Black^€7,⁵⁰
• Johnnie Walker Red^€5,⁵⁰
• Oban^€14,⁵⁰
• Talisker 10^€11,⁵⁰

Likeur

• Amaretto^€5,⁰⁰
• Bailey's^€5,⁰⁰
• Cointreau^€5,⁰⁰
• Drambuie^€4,⁷⁵
• Grand Marnier^€5,⁰⁰
• Licor 43^€5,⁰⁰
• Malibu^€4,⁷⁵
• Safari^€4,⁷⁵
• Sambuca^€4,⁷⁵
• Southern Comfort^€4,⁷⁵
• Tia Maria^€4,⁷⁵

Digestiven

• Armagnac^€5,⁵⁰
• Calvados^€5,⁵⁰
• Grappa^€5,⁵⁰
• Hennessy VS^€6,⁵⁰
• Martell VS^€5,⁵⁰
• Remy Martin VSOP^€10,⁵⁰
• Remy Martin XO^€12,⁵⁰